Exploro
Etapa diagnóstica en la que identificamos las necesidades específicas, brechas, condiciones y oportunidades de cada cliente.
INGENIA BPM
Consultoría especializada
Soluciones técnicas, sanitarias y comerciales para la industria de alimentos.
Nutrimos tu emprendimiento
Consultoría INVIMA para empresas de alimentos que quieren cumplir, crecer y operar con seguridad.
¿Necesita obtener o modificar un registro, permiso o notificación sanitaria INVIMA? Acompañamos a empresas de alimentos en trámites INVIMA, BPM, planes de saneamiento, etiquetado, tablas nutricionales y capacitación para manipuladores.
● Atención técnica personalizada, presencial y virtual en Colombia.
NUESTROS SERVICIOS
¿Qué necesita resolver en su empresa de alimentos?
Integramos soluciones técnicas, sanitarias, empresariales y comerciales para acompañar el cumplimiento, la formalización y el crecimiento de empresas del sector alimentario.
Asesoría técnica e INVIMA
Diagnósticos, auditorías preventivas y trámites de registro, permiso o notificación sanitaria INVIMA.
Conocer asesoría INVIMA →Gestión de inocuidad
BPM, planes de saneamiento, programas prerrequisito y preparación para visitas sanitarias.
Conocer gestión de inocuidad →Gestión agroempresarial
Formalización empresarial, códigos de barras, convocatorias y fortalecimiento organizacional.
Conocer gestión agroempresarial →Diseño y etiquetado
Etiquetas, tablas nutricionales, identidad de marca, empaques, portafolios y diseño de plantas.
Conocer diseño y etiquetado →Manipulación de alimentos
Capacitación virtual y presencial, evaluación, certificación y gestión de requisitos médicos.
Conocer Manipulación de Alimentos →EXPERIENCIA Y RESULTADOS
¿Por qué elegir a Ingenia BPM para su empresa de alimentos?
Desde 2020, Ingenia BPM fortalece empresas, emprendimientos y organizaciones del sector alimentario y agroindustrial, con el respaldo de un equipo que reúne más de 15 años de experiencia. Integramos consultoría INVIMA, Buenas Prácticas de Manufactura, diseño, capacitación y fortalecimiento agroempresarial para desarrollar soluciones ajustadas a cada organización.
+800Clientes atendidos
+500Proyectos ejecutados
+15 añosExperiencia acumulada del equipo
3 paísesColombia, México y Estados Unidos
Una metodología propia para convertir necesidades en resultados
EDIC 4.0 es la metodología propia de Ingenia BPM para organizar cada consultoría, capacitación o proyecto desde la identificación de las necesidades hasta la entrega y apropiación de los resultados.
Diseño
Definimos la ruta de intervención, el plan de trabajo, el cronograma, las herramientas y los instrumentos necesarios para desarrollar el servicio.
Implemento
Ejecutamos el servicio y desarrollamos la intervención técnica, empresarial, operativa, formativa o documental definida para el cliente.
Conecto
Cerramos el proceso mediante la sensibilización, socialización o entrega de los resultados, los documentos y el recorrido realizado durante el acompañamiento.
Proyectos que respaldan nuestra experiencia
MANGOVIPAZ
Desarrollamos capacitación, consultoría empresarial y gestión de proyectos para fortalecer la productividad, competitividad e innovación de productores de mango. El acompañamiento integró gestión estratégica, costos, mercadeo, nuevos productos, etiquetado y formalización sanitaria.
+30 capacitaciones+10 productos+80 personas capacitadas+30 etiquetas diseñadas+15 tablas nutricionales+5 autorizaciones sanitarias
Escuela de Empresarios de Québec
Participamos en los programas Súmate, Páramos para la Vida y Cundinamarca Más Innovadora, desarrollando capacitación, consultoría empresarial, innovación, fortalecimiento asociativo y formalización sanitaria para ESAL, unidades productivas y empresas.
34 ESAL · Súmate22 UP · Páramos8 UP formalizadas10 empresas · Cundinamarca
Cámara de Comercio del Sur y Oriente del Tolima
Ejecutamos programas de la Cámara de Comercio del Sur y Oriente del Tolima para fortalecer empresas y organizaciones vinculadas a su jurisdicción. Los procesos integraron consultoría, capacitación, asistencia técnica e implementación en inocuidad, manipulación de alimentos, saneamiento, gestión empresarial y sostenibilidad.
+40 organizaciones · CONECTA250 restaurantes sostenibles1 plan de saneamiento+23 municipios · Manipulación
Portafolio de servicios 2026
Soluciones especializadas para cada etapa de su empresa de alimentos.
Desde el diagnóstico y el cumplimiento sanitario hasta la presentación comercial, la capacitación y el fortalecimiento empresarial. Seleccione una categoría para explorar el portafolio.
5 líneas principalesSoluciones articuladas según la etapa de su empresa.
Atención flexibleModalidades virtuales y presenciales según el servicio.
Alcance amplioAcompañamiento nacional y orientación para marcas extranjeras.
01Portafolio 2026Cumplimiento y orientación
Asesoría técnica
Analizamos el estado de su empresa, identificamos riesgos y definimos una ruta técnica y normativa priorizada.
- Auditorías e inspecciones preventivas
- Gestión de trámites y requerimientos INVIMA
- Diseño de tablas nutricionales e informes
- Asistencia técnica frente a hallazgos
Resultado esperadoMayor claridad para decidir y responder ante visitas sanitarias.
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02Portafolio 2026BPM e implementación
Gestión de inocuidad
Diseñamos e implementamos herramientas de inocuidad ajustadas a la operación real de su empresa.
- Plan de saneamiento básico
- Programas prerrequisito, POES y MIP
- Plan y cronograma de capacitación
- Implementación, seguimiento y mejora
Resultado esperadoDocumentación útil, aplicada y preparada para verificación.
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03Portafolio 2026Formalización y crecimiento
Gestión agroempresarial
Acompañamos emprendimientos y empresas de alimentos a ordenar su estructura y fortalecer su salida al mercado.
- Creación y formalización de empresas en Colombia
- Gestión de códigos de barras
- Servicios profesionales especializados
- Consultoría para fortalecimiento empresarial
- Registro de marca e iniciativas para convocatorias
Resultado esperadoUn negocio más organizado, visible y preparado para crecer.
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04Portafolio 2026Producto y presentación
Diseño y etiquetado
Integramos criterios técnicos, sanitarios y comerciales para presentar cada producto con claridad y confianza.
- Diseño y revisión técnica de etiquetas
- Diseño de marca e identidad corporativa
- Diseño de planta de producción
- Portafolio corporativo y comercial
Resultado esperadoProductos mejor presentados y con información más clara.
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05Portafolio 2026Personas y cumplimiento
Manipulación de alimentos
Capacitación virtual individual a nivel nacional y atención integral presencial en Ibagué y el Tolima, ajustada a las necesidades de su equipo.
- Virtual: plan, cronograma, evaluación y certificado
- Presencial: capacitación y gestión de requisitos médicos
- Reconocimiento médico y exámenes de laboratorio
- Servicio integral disponible en Ibagué y el Tolima
Resultado esperadoPersonal más consciente, preparado y comprometido con la inocuidad.
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06Servicio complementarioProducto y maquila
Procesos alimenticios
Realizamos un análisis inicial del producto para orientar su presentación y las alternativas de producción disponibles.
- Análisis de presentación comercial
- Revisión de la naturaleza del producto
- Búsqueda de alternativas de maquila
- Definición de una ruta técnica inicial
Resultado esperadoUna base clara para evaluar viabilidad y próximos pasos.
Consultar este servicioAlcance detallado · Portafolio 2026
Una solución completa, no un servicio aislado.
Seleccione cada línea para conocer las actividades específicas, modalidades y resultados que INGENIA BPM puede integrar en su ruta de trabajo.
01Asesoría técnicaDiagnóstico, prevención y cumplimiento sanitario+
Auditoría de inspección preventiva
Visitas técnicas para identificar brechas, verificar condiciones de operación y priorizar acciones antes de una inspección oficial.
Gestión de trámites INVIMA
Orientación y estructuración documental para autorizaciones, modificaciones, certificados de no obligatoriedad, venta libre y otros trámites aplicables.
Tabla nutricional
Construcción de la información nutricional y revisión de sellos de advertencia conforme a la formulación, porción y presentación comercial del producto.
Asistencia técnica personalizada
Orientación para responder requerimientos sanitarios, resolver problemas técnicos y definir necesidades específicas sin aplicar soluciones genéricas.
02Gestión de inocuidadDocumentación aplicada y hábitos operativos+
Plan de saneamiento básico
Diseño de programas de limpieza y desinfección, manejo de residuos, control de plagas y abastecimiento de agua potable, con formatos para facilitar su aplicación.
Programas de prerrequisitos
Estructuración individual o en paquete de programas para fortalecer los controles higiénicos y operativos de la empresa o planta de procesamiento.
Plan de capacitación empresarial
Diseño de contenidos y actividades para fortalecer competencias técnicas, hábitos higiénicos y apropiación de las Buenas Prácticas de Manufactura.
Implementación y seguimiento
Acompañamiento para convertir la documentación en rutinas, registros y controles que el equipo pueda aplicar durante la operación diaria.
03Gestión agroempresarialFormalización, organización y crecimiento+
Códigos de barras
Gestión de asignación y diseño para facilitar la identificación de productos, su comercialización y el control en diferentes canales de venta.
Creación de empresas en Colombia
Acompañamiento para elaborar estatutos y gestionar el registro ante la Cámara de Comercio, facilitando un inicio organizado de la operación empresarial.
Servicios profesionales especializados
Consultoría y capacitación para proyectos e instituciones en gestión comercial, herramientas digitales, finanzas, costos, gobernanza y organización empresarial.
Registro de marca
Orientación para proteger la identidad comercial de su empresa y acompañamiento en la gestión del registro de marca.
Iniciativas para convocatorias
Estructuración de iniciativas y proyectos de fortalecimiento según las necesidades de la organización y los requisitos de cada convocatoria.
04Diseño y etiquetadoIdentidad, información técnica y presentación comercial+
Diseño de etiqueta
Creación visual coherente con la marca, incorporando la información técnica requerida para su comercialización.
Revisión técnica
Verificación de claridad, presentación y requisitos aplicables en etiquetas existentes.
Marca corporativa
Definición de elementos esenciales de identidad y desarrollo de una imagen coherente con el propósito del negocio.
Diseño de planta
Planos de distribución según flujo de proceso, dimensiones disponibles y condiciones sanitarias aplicables.
Portafolio corporativo
Catálogos y portafolios digitales para presentar productos, servicios y propuesta de valor con mayor claridad.
05Manipulación de alimentosCapacitación y requisitos sanitarios del personal+
Capacitación individual B2C
Alternativa virtual con plan de capacitación, cronograma, evaluación de conocimientos y certificado de participación, disponible a nivel nacional.
Servicio integral para manipuladores
Capacitación, cronograma, evaluación, certificado, reconocimiento médico y exámenes de laboratorio: coprológico, KOH de uñas y frotis de garganta.
Capacitación empresarial
Procesos individuales o grupales ajustados al tipo de establecimiento, funciones del personal y necesidades sanitarias de la operación.
Servicio complementario
Diseñar mi ruta de trabajo ↗¿Está desarrollando o ajustando un producto alimenticio?
También orientamos la presentación comercial, la naturaleza del producto y la búsqueda inicial de alternativas de maquila, de acuerdo con la viabilidad de cada caso.
Experiencias incluidas en nuestro portafolio
Empresas que han compartido su experiencia con INGENIA BPM.
Condimentos Doña JuliaConservarteDeli GómezOrito VerdeASOACAFORAlturiaEMMAUS NaturalMANGOVIPAZI Love PandebonosLos Mirtos Salpicón
Orientador interactivo
Encuentre una ruta inicial en menos de un minuto.
Seleccione la necesidad principal de su empresa y le mostraremos el servicio que puede ayudarle a avanzar.
Orientación claraUna recomendación inicial, sin formularios extensos.
Paso único¿Qué necesita fortalecer hoy?
Seleccione una opciónRecomendación inicial
Seleccione una necesidad para comenzar
El orientador relacionará su necesidad con una línea de servicio de INGENIA BPM.
Nuestra propuesta de valor
Conozca su ruta de trabajo ↗
Diagnósticos a la medida y empatía comercial.
Nos ponemos en los zapatos de nuestros clientes. Analizamos su infraestructura, tamaño, costos y necesidades para construir soluciones realistas, ágiles y viables.
Enfoque 2026
Evolucionamos hacia formatos, flujos y herramientas más sencillos para que el cumplimiento se integre a la jornada diaria, reduzca fricciones y facilite decisiones oportunas.
Soluciones ágiles y realistas, diseñadas para que su cocina opere con tranquilidad, orden y seguridad.
Ing. José Luis SerratoUna visión compartida por nuestro equipo de profesionales.Cero plantillasProcesos creados para su realidad operativa.
Claridad absolutaNormativa explicada en lenguaje sencillo.
Eficiencia financieraMenos reprocesos, demoras y pérdidas evitables.
Agilidad operativaHerramientas prácticas para implementar.
Expansión sin fronteras01 02 03
El puente para ingresar al mercado colombiano.
Acompañamos a empresas y marcas extranjeras que desean comercializar productos o establecer operaciones de procesamiento en Colombia.
Alineación normativa transfronterizaAdaptamos operaciones, diseños y materias primas a las exigencias sanitarias nacionales.
Gestión administrativaEstructuramos documentación y requisitos para avanzar con orden.
Rotulado y cumplimiento legalRevisión técnica de etiquetas y tablas nutricionales.
Edición 2026 · Consulte todas las líneas y experiencias de clientes.Ver portafolio completo 2026 Nuestra forma de trabajar
De una necesidad concreta a una ruta accionable.
Un acompañamiento cercano que convierte los requisitos y las ideas en prioridades claras.
Escuchamos
Entendemos su producto, operación, mercado y objetivo.
Diagnosticamos
Identificamos brechas, riesgos y oportunidades reales.
Diseñamos
Definimos una solución técnica, sanitaria o comercial.
Acompañamos
Avanzamos con usted para facilitar la implementación.
Blog y recursos
Guías prácticas de consulta
Conocimiento técnico para tomar mejores decisiones.
Contenido claro sobre formalización sanitaria, inocuidad, etiquetado, capacitación y crecimiento empresarial.
Imagen ilustrativa01INVIMARuta sanitariaAntes de solicitar un registro INVIMA: cinco aspectos que debe revisar
Una preparación técnica ordenada ayuda a evitar reprocesos en producto, planta, documentos y etiqueta.
Imagen ilustrativa02SaneamientoGestión de inocuidadPlan de saneamiento: de requisito documental a herramienta operativa
El documento aporta valor cuando refleja la operación real y guía las tareas cotidianas del equipo.
Imagen ilustrativa03EtiquetaInformación y productoEtiqueta y tabla nutricional: una sola conversación técnica
Diseño, fórmula, porción e información comercial deben contar la misma historia del producto.
Imagen ilustrativa04EquipoAprendizaje aplicadoCapacitación que sí transforma prácticas en planta
Aprender resulta más efectivo cuando los conceptos se conectan con riesgos y situaciones del trabajo diario.
Imagen ilustrativa05MarcaPrepararse para crecerDe producto artesanal a marca preparada para crecer
Crecer exige coordinar producto, costos, presentación, formalización y una propuesta comercial coherente.
Imagen ilustrativa06AuditoríaPreparación preventivaAuditoría preventiva: llegue mejor preparado a una visita sanitaria
Una revisión anticipada permite identificar brechas, ordenar evidencias y priorizar correcciones.
¿Tiene una situación particular?
Consultar con un especialista ↗Las guías orientan; un diagnóstico permite definir la ruta correcta para su empresa.
Preguntas frecuentes
Antes de iniciar.
Cada empresa requiere un diagnóstico particular. Estas respuestas sirven como una orientación inicial.
No. El portafolio integra asesoría técnica, inocuidad, gestión empresarial, diseño, etiquetado y capacitación en la industria alimentaria.
Sí. Existen servicios virtuales con alcance nacional y acompañamiento para marcas internacionales interesadas en Colombia.
Sí. Se revisan sus características técnicas, claridad de la información, presentación comercial y requisitos normativos aplicables.
Primero se analiza su producto, operación y objetivo. A partir de esa información se recomienda una ruta de trabajo adecuada.
Conversemos
Su siguiente paso puede empezar hoy.
Cuéntenos sobre su empresa, producto o proyecto. Le orientaremos hacia la solución técnica, sanitaria o comercial que realmente necesita.
